Sütlü patates çorbası sık yaptığım çorbalardan birtanesi, hem pratik hemde lezzetli bir tarif, annemde bize çocukken sık sık yapardı şimdi sizlerle bu güzelim mis kokulu çorbayı paylaşıyorum.
MALZEMELER
2 orta boy patates
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
50 gr tereyağ
2 çorba kaşığı un
tuz,kırmızı biber,nane
HAZIRLANIŞI
Tereyağımızı tenceremize koyup eritiyoruz, unumuzuda ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Kavurduğumuz unumuzun üzerine sütümüzü yavaş yavaş ekliyoruz,daha sonra suyumuzuda ekleyip karıştırma işlemimize devam ediyoruz.
Patateslerimizi çiğden rendeleyip karışımımızın içine ilave ediyoruz, bu arada tuzumuzuda unutmuyoruz, kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dk daha ocakta tutuyoruz.
Servis yapmadan önce bir tavada yağımızı ,kırmızı biberimizi ve nanemizi ekleyip yağımızı kızdırıyoruz.
Servis yapmadan önce çorbamızın üzerine resimdeki gibi yağımızı gezdiriyoruz.
çorbayı yaptım şimdi mutfaktan geldim tebrikler sizede bana da harika olmuş.
iyi kişi
-
Kolay tarif ararken bu dikkatimi çekti
|
88.239.33.121
|
2007-12-01 23:30:45
patates çorbası güzel ve kolay bir çorba tarifi olmuş
NuR
-
mükemmelllllll
|
85.110.160.181
|
2007-10-06 07:51:08
yemek yapmayı cok seviyorum ve degişiklik istiyorum yaptıgım yemeklerde genelde hep aynı corbalar bu corbayı denedim ve tam anlamıyla mükemmel bi corba tavsiye ederim herkese sayenizde mutfagıma yeni tad daha geldi tesekkürler
Charming
-
Tarif süper
|
88.231.149.241
|
2007-09-14 04:21:12
yarım saattir site site dolaşıp acaba bu çorbanın daha kolay yapılışı var mıdır diye bakıyorum..Burda takılı kaldım inşallah sitenizden çok yemekler öğreneceğim :)
rapunzel
-
mmm
|
88.239.86.82
|
2007-06-24 01:10:00
slm ben acemi yeni evli bir kadınım.Yemek yapma azmim fiyaskolarla sürerken bende nette yemek tariflerine bakmaya karar verdim.Siteniz süper.İnşallah artık kocam dalga geçemiyecek.Sevgiler
Zeytintanesi/Sevgül
-
Tarifi aldım
|
88.240.68.236
|
2007-03-22 01:46:11
Tarifi aldım, şimdi mutfağa yapmaya gidiyorum. Daha sonra sitemde yayınlayacağım. Teşekkür ederim. Bazen ne çorba yapsam diye düşünüp duruyorum, bu çorba alternatif oldu bana.
Ebru
|
Administrator
|
2007-01-27 00:47:44
Süheylacım,patates etkinliği yok :lol:
Öyle denk geldi.
Ben patatesi sevdiğimden patatesten şeyler yapmayı seviyorum :P
süheyla/diyalogyemekleri
-
merhaba
|
85.101.136.243
|
2007-01-26 12:10:00
hayırdır ebru,pizza,çorba,pat
ates etkinligi var da benim mi haberim yok,selamlar.. :roll:
