Makarnayı başlı başına çok severim birde salatası olunca yemede yanında yat :) Çay satlerinde, misafir ikramlarımızda tabaklarımızı renklendiren sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimiz.

Makarna Salatası Malzemeleri

1 Paket (500) makarna (ben renkli olanlarından kullandım)

1 çorba kaşığı sıvı yağ

tuz

2 çorba kaşığı mayonez

2 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

salatalık turşusu,maydonoz

nane,mısır taneleri

bezelye ,havuç (ben makarna salatasında bezelye ve havuçu sevmediğim için kullanmadım ama siz kullana bilirsiniz)

kaşar peyniri (küp küp doğranmış)

sosis veya salam(küp küp doğranmış)

Makarna Salatası Tarifi

Kaynamış olan makarna suyumuzun içine bir tutam yuz ve sıvı yağımızı koyuyoruz,makarnalarımızın yapışmasını engelliyor ve makarnalarımızı kaynamış olan suda haşlıyoruz. Piştikten sonra süzüp soğumasını bekliyoruz.

Soğuduktan sonra mayonezimizi ,yoğurdumuzu tuz ve ezilmiş sarımsaklarımızı atarak telimizle tortu kalmayacak şekilde çırpıyoruz ,(ben ağır olmasın diye az mayonez kullandım)  daha sonra bütün malzemelerimizi atıp karıştırıyoruz ,soğuyan makarnamızıda ekliyoruz veee makarna salatamız hazır.

Benden söylemesi yanında şalgamla da çok güzel oluyor.

AFİYET OLSUN :)