denizesintisi.com


Perşembe, 09 Eylül 2010
Türk Mutfağından Lezzetler
Anasayfa
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Et Yemekleri
Dolmalar - Sarmalar
Salatalar
Hamur İşleri
Tatlı Tarifleri
Kek, Yaş Pasta Tarifleri

Pilavlar
Turşular
Makarnalar
Balık Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Baklagiller

Arkadaşlarımın Siteleri
Tarif Ara

Diğer Yazılar
Satılık
Üye Girişi





Parolamı unuttum?
Hesabınız yok mu? Bir tane oluştur
Tarif RSS
AŞURE PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 55
Kötüİyi 
Yazar Ebru   
Cuma, 25 Ocak 2008
Image

Aşure malzemeler

Yarım kilo aşurelik buğday

1 su bardağı nohut

1 su bardağı fasulye

100 gr kuru kayısı

100 gr kuru incir

2-3 adet küp küp doğranmış elma

portakal kabuğu rendesi

kuş üzümü ve çekirdeksiz üzüm

karanfil

fındık içi, ceviz içi

üzeri için tarçın 

1 kilo şeker

Aşurenin hazırlanması

Buğdayımızı , fasulyemizi ve nohutumuzu bir gece öncede ıslatın ve ertesi gün haşlayın. Buğdayın üzerine 5-6 parmak gececek şeklinde su koyup kaynatın. Daha sonra fasulye ve nohutuda ekleyıp karıştırın.

Yıkanmış ve sıcak suda bekletilmiş üzümleri,kayısıları ilave edin. Biraz daha kaynadıktan sonra şeker ilavesi yapın.Suyu azalırsa kaynamış su ekleye bilirsiniz.

Portakal kabuğu rendesinide ekleyin.Elmalarımızı küp küp doğrayın  ve onlarıda ekleyin. Aşuremizi ocaktan almaya yakın minik doğranmış incirlerimizi ekleyin.En son eklememizin sebebi aşuremizin kararmaması için.

İsteğe bağlı en son gül suyuda ekleye bilirsiniz.

 Aşuremizi kaselere boşaltıktan sonra üzerine tarcın ,nar ve kuruyemişlerimizle süsleye bilirsiniz.

AFİYET OLSUN 

 

 

Yorumlar
Yeni EkleAra
Sadece kayýtlý kullanýcýlar yorum yazabilir!
aa slm - sevcan   | 85.98.205.101 | 2008-03-07 08:20:23
ya cok güssel görünüo elinize salık
vallla süper! hepsi muhteşem g   | 88.235.121.58 | 2008-02-13 04:01:50
:whistle:
simay   | 78.183.207.144 | 2008-01-30 07:50:59
cok guzel gozukuyor bır kac gun ıcın de mutlaka yapıcam ellerınıze saglık
Yurtdışı Eğitim     | 212.156.219.161 | 2008-01-30 06:14:53
evet çok güzel gözüküyor ama bu sıra çok aşure yedim malum aşure ayı :P
Aybike ŞİMŞEK     | 194.27.51.34 | 2008-01-29 01:17:56
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.
derya - merhaba   | 212.175.180.4 | 2008-01-28 04:38:41
çok güzel gözüküyor elinize sağlık
özge - alure   | 88.237.20.103 | 2008-01-26 15:38:54
aslında aşureyi pek sewmem ama üzerinde nar versa çok sewerim

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.

 
< Önceki   Sonraki >
Yeni Tarifler
Popüler Tarifler
Design by Joomlateam.com | Powered by Joomlapixel.com |