Merhabalar !

Biliyorum sizleri çok ihmal ettim ama bu süre zarfında Ankaraya ailemin yanına gittim. Akarabalarımı görüp hasret giderdikten sonra Armutluya tatile gittim. Ardından görümcem bizi ziyarete geldi onunla zaman gerçirdik derken artık sizlerle beraberim. Sizleri çok ama çok özledim. Ben yokken de yorumlarıyla beni yalnız bırakmayan arkadaşlara teşekkür ediyorum.

Veee Esra ablamın yaptığı çok  lezzetli  olan fırında tavuk tarifini veriyorum. Bence birde tavuğu fırında denemelisiniz  gerçekten lezzeti çok farklı ve güzel oluyor.

Fırında Tavuk Malzemeler

1 adet tüm tavuk

isteğe bağlı patates

sosu için :

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı yoğurt

1 adet soğan

2-3 diş sarımsak

tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, kekik

1 adet fırın poşeti

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında tavuk için öncealdığımız tüm tavuğu güzelce yıkıyoruz.

Bir kabımızda soğanımızı ve sarımsağımızı rendeliyoruz. Salçamızı ,yoğurdumuzu ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduumuz sosu tavuğumuzun üzerine sürüyoruz ve tavuğumuzu yanmaz fırın poşetimize yerleştiriyoruz. Kenarlarına patatesimizi soyup dilimleyip çiğden koyuyoruz.

İstenirse bir tatlı kaşığı kadar tavuğun üzerine tereyağ konula bilir.

Fırın poşetimizin ağzını sıkıca kapatıp sivri bir cisimle örneğin kurdan yardımıyla poşetimizde 4-5 delik açıyoruz. Fırın tepsisinin üzerine koyup fırına veriyoruz. 200 derecede 45- 60 dk kadar pişirdikten sonra afiyetle yiyiyoruz.