Muzlu rulo tatlısını Hülyacığımda (Yemekşenliği) gördüm ve denemeye karar verdim. Görünümü hemen beni cezbetti, tadınıda tahmin etmiştim ama ilk denememde başarısız oldum. Yaptığım muhallebiyi tepsiden kaldıramadım ve sonunda azmetttim ve ikinci denememde başardım. İşte tarifi...
MALZEMELER
1 litre süt
250 gr margarin
3 kahve fincanı un
10 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
4 adet muz
kakaolu bisküvi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
not : sıvı yağımızı muhallebimizin tepsiden daha rahat kalkması için kullanacağız
HAZIRLANMASI
Tenceremize yağımızı koyun kaynatmadan eritin ve unu ekleyin. Sürekli karıştırarak unu ve yağı 4 dk kavurun. Yavaş yavaş sütü ve toz şekeri ilave edin .
Kaynamaya başlayınca 7 dk daha pişirin. Karıştırmaya devam edin. Ocağı kapattıktan sonra vanilyamızı ekleyin ve mikserde 10 dk çırpın.
Büyük fırın tepsisine sıvıyağımızı döküp fırçayla yayın. Muhallebimizin yapışmaması için bu işlemi yapmamız gerekiyor. Ve muhallebimizi fırın tepsimize dökün ve kaşık yardımıyla muhalebimizi her tarafına eşit miktarda yayın. Buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
Dolaptan çıkardıktan sonra muhallebimizi 10 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Geniş bir tabağa bisküvilerimizi ufalayın. Muhallebiyi tepsiden dikkatlı bir şekilde alın ve ufalanmış bisküvilerimizin üstüne koyun.
Üzerine aynı genişlikte muzu kesip yerleştirin ve rulo yapın.Servis tabağına yerleştirin.
annem bu tarifi okuyunca kolaymış dedi ve bizede yapmaya karar verdi ve yaptı harika oldu harikasın anne
Anonim
-
pasta
|
88.236.115.49
|
2008-03-13 08:43:26
pastanın nasıl olduğunudenemek için yaptım muhteşem bi pasta herkesin yapmasını öneririm.
gülşen
|
78.165.236.113
|
2008-02-18 15:09:24
harika bir tatlıdır ben bisküvileri blendırda öğütüp öyle kullanıyorum elinize sağlık
betül
|
88.239.50.30
|
2008-01-28 10:27:52
:kiss: çook güüüzel
alperen
-
ellerine sağlık kim yapmışsa:D
|
88.252.16.130
|
2008-01-12 02:13:04
:D :) :0 :shock: :P :P :wink: walla bu pasta harika olmuş kesin bunu sevmeyen yoktur
Öznur
-
61
|
88.227.253.210
|
2007-12-30 02:01:41
Muhteşem görünüyor,şimdi hemen denemeye gidiyorum :D Sütlü tatlılar çok daha hafif ve sağlıklı oluyor bu güzel tarifleriniz için teşekkür ediyorum.Sevgiler...
lol bakkal
-
evettttt
|
88.245.25.184
|
2007-12-23 09:56:00
evet güzel bir tarif yaptım tadı ve o bisküveleri çıtır çıtır oluyor... :wink: :arrow:
bilge keskin
-
muzlu rulo
|
85.99.64.50
|
2007-12-23 07:47:15
:( :D :D :D ben muzlu ruloyu yaptım çok beğendim. :lol: :lol: :P :P küre çpl.de okuyorum tariflrinizi çokk ama çokk beğeniyorum.........iyi günler :evil: :twisted: :roll: :arrow: :twisted:
çisil
|
88.245.209.136
|
2007-12-19 08:53:03
guzel tarıfler fekat cok basıt :)
büşra
-
çok hafif tatlı
|
88.243.253.145
|
2007-12-10 21:56:51
bu tarifi bende yapıyorum çok hafif ve lezzetli bir tatlı ellerinize sağlık..
ALİ
-
TATLI
|
212.174.232.26
|
2007-11-07 12:57:57
COK BEĞENDİK :0
zeynep
-
dağıldı
|
88.236.116.72
|
2007-11-06 08:32:27
gerçekten çok güzel ama ben bunu yaptım dağıldı hiç bi şeye benzemedi :cry: heralde bende bi sorun var :maharetsizlik :oops: :oops: :oops:
ASIM
-
LEZİZ YEMEKLERİN SAHİBİNE
|
88.231.102.130
|
2007-10-10 12:33:54
AFERİN SANA SENİN SAYENDE BİZİM HANIMDA SİZİN GÜZEL YEMEKLERİNİZDEN İLHAM ALIYOR.TABİ Kİ KAZANAN YANİ YİYEN BİZ OLUYORUZ. TEŞEKKÜRLER :lol:
asya
-
aferin sana
|
88.231.102.130
|
2007-10-10 12:30:07
benim kadar olanmasan da fena görünmüyorlar. şaka şaka. harika yemekler yapıyorsun :P :wink:
SERKAN USTA
-
elinize sağlık
|
85.98.3.217
|
2007-10-01 14:08:05
Aslında dahada profesyonel olabilir ama nasıl olsa halkın yararlanabilecegi tarifler olacağı için bence anlaşılır ve sade olmuş .mesela gramla değilde kaşıkla fincanla oldumu her eve her keseye uygun bir çok tatlı türü var 10 üzerinden 9 veriyorum :) her kesede afiyet olsun benimde bir kaç tarifimin olmasını isterdim olabilirmi acaba adresim absezgin@hotmail.com genel unlu mamül ve tüm hamur şleri ileri pastacılık uzmanı ;) ilgilenenlere
marisa
-
harika
|
88.224.46.83
|
2007-09-12 02:06:36
36 haftalık bir anne adayı için fazla güzel gözüküyor yaaaa
yasmin
-
merhaba
|
85.100.195.209
|
2007-09-07 05:04:10
canım ya bu tarifi biliyorum ve herzaman yapıyorum.üstelik tadi enfesss birşey.burdan arkadaşlara tavsiyem hemen denemeleri.tadınıda tatmaları.eline sağlık byby
çok güzel harikagörünüyor bende yapacam bakalım nasıl olacak benimki tariflerin gerçekten süper ellerine :) saglık yenileri bekliyorum :D :P
elif
-
hcttp
|
85.99.13.55
|
2007-08-07 08:28:17
çok güzel harika görünüyor bende yapacam bakalım nasıl olacak benımki tarıflerin gerçekten süper ellerine :) sağlık yenılerini bekliyorum ayrıca ben pasta yapmaya bayılıyorum :D :P
demet akalın
-
merhaba
|
88.224.37.143
|
2007-07-29 04:41:52
bayıldım tarifine zamanım olsa denerdim :lol:
seda sayan
-
merhaba
|
85.100.77.188
|
2007-07-24 04:31:29
:D ayol kız cok güzel yapmısın tek sana ileti gönderdim cünkü ben encok senin pastanı begendim kasetimi almayı unutma :D
demet
-
slm
|
88.229.239.1
|
2007-07-11 08:07:05
cok hoş olmuş.ellerine sağlık.
İSMAİL YK
-
harika
|
88.230.149.140
|
2007-07-07 10:45:16
Ellerine saglk.
GÜLŞAH
-
HARİKA
|
88.226.25.170
|
2007-06-28 05:00:13
:lol: SELAM ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO BENİMKİ KADAR OLAMASADA :wink: YANLIZ SİZE TAVSİYEM KOLAY ÇIKMASI İÇİN TEPSİYİ SULAYIP RONDODAN GEÇİRDİĞİNİZ BİSKÜVİLERİN ÜZERİNE MUHALLEBİSİNİ DÖKERSENİZ DAHA KOLAY RULO YAPARSINIZ
türkan yetik
-
muzlu rulo
|
88.242.135.39
|
2007-06-18 14:11:01
merhaba iyi akşamlar bu tarifi yaptım ama benım rulolarım kırıldı içine yağ koymadım ondan mıdır birde ben tepsinin altına bskuvieri koydum uzerine muhallebiyi döktüm kesip rulo yaptım bunu bulduğum iyi oldu birde yağla deneyeyeyim tarif için teşekkur ederim bunu çok seviyorum çünku iyi aşamlar
merve
-
oktay ustaya
|
88.236.35.68
|
2007-06-18 04:43:40
seni çok seviyorum ama her tariflerini kaçırıyorum tebrik ederim çok güzel yapıyon elinesağlık iyi günler
minel
-
yorum
|
88.236.35.68
|
2007-06-18 04:41:19
slm ben minel çok güzel tebrik ederim
meri
-
slm
|
88.235.202.184
|
2007-06-15 03:02:56
güzel gorunuyo elne saglık
esra
-
harikasın
|
88.224.122.168
|
2007-05-30 11:28:56
ilk fırsatta deneyeceğim ellerine sağlık canım harika görünüyor devamı gelir inşallah
GÜLNAME
-
SELAM CANIM
|
88.231.0.154
|
2007-05-23 04:54:10
TATLIN HARİKA GÖRÜNÜYO,İLK FIRSATTA DEİCEM İNŞALLAH.BENDE ÇOK SEVERİM SÜTLÜ TATLILARI.BENCE ÖNCE BİSKÜVİLERİ RONDODA KIY,TEPSİYE YAY,SONRA ÜZERİNE TATLIYI DİKKATLİCE DÖK VE DÜZELT.SONRA SOĞUT ,KES RULO YAP DAHA KOLAY OLACAK.BENCE.YİNEDE SEN BİLİRSİN.ÖPTÜM.
Ebru
-
Filiz hanıma
|
Administrator
|
2007-05-14 23:59:44
Merhaba Filiz hanım, oktay ustanın kendi yemek sitesi var oradan daha çok tarif bulabilirsiniz.Ben belki 10 -20 tarif veririm ama o siteden istediğiniz herşeyi bulabilirsiniz. http://oktayusta.blogcu.com/
teşekkür ederim, selamlar..
Filiz
-
Aklınızda Bulunsun İyi Yemek Yaparım
|
85.103.165.129
|
2007-05-14 10:58:28
ben izmirde şirinyerde oturan biriyim oktay ustayla ilgilia tarifler arıyorum yardımınız olursa buraya not yazın ben alırım ve cevabını veririm bu siteye hergün giriyorum çünkü :D yardımlarınızı bekliyorum
Not:Yardım Dediğim Oktay Ustanın Dergileri Filan Vs.
eylül-http://eylulden.blogcu.c
-
iyi geceler
|
85.101.192.9
|
2007-05-05 17:27:06
Ebru'cum ellerine sağlık bende ne zamandır yapmıyordum yarın sabah hemen yapayım gece vakti canım çekti :lol:
canım ben bisküviyi tepsiye yayıp üzerine muhallebiyi döküyorum soğuduktan sonra aynı şekilde kesip rulo yapıyorum yapışma sorunu olmuyor tavsiye ederim ayrıca yağda koymuyorum dahada hafif oluyor..güzel bir pazar geçirmen dileğiyle öpüyorum...
handeyle
-
süper bir hatırlatma
|
85.101.36.10
|
2007-05-04 08:29:34
canım...sağol...ben bir zamanlar ne kadar çok yapardım bu tatlıyı...hem hafif ..hem çok lezzetlidir....ben arasına bazen ceviz,çikolata parçaları,çilek,ahud
udu koyardım...nasılda unutmuşum..seninde süper gözüküyor...sunumun ve en önemlisi yapılışını göstermen harika olmuş...ellerine sağlık...sağlıkla ve afiyetle :P
gülden
-
:)
|
88.246.60.20
|
2007-05-04 03:25:17
Kalp kalbe karşıymış canım,bende az önce geldim yeni bi tarif varmı diye,tam kendi bloğuma geri döndümki sen yorum yazmışsın:)
Gel beraber içelim çayı:)
Hayırlı cumalar..
www.bayanlulu.blogcu.com
esra(büyüleyenmutfak)
-
merhaba
|
212.175.112.189
|
2007-05-04 00:08:27
:D harikasın pes etmemene bayıldım
be olsam katıp karıştırıp yerdim
bi daha da yapmazdım
:):):)
ellerine sağlık canım sevgiler
tarifbahcesi.blogcu.com
-
Merhaba
|
85.101.207.235
|
2007-05-03 23:24:58
canım ne kadar lezzetli görünüyor yaptığın tatlı inan canım çekti. Ellerine sağlık, kendine iyi bak Nesrin
disal
-
selam
|
88.232.82.147
|
2007-05-03 09:19:03
canım bende sık sık yaparım...çok güzel tadı oluyor..ama yetmiyor...çok misafire az geliyor...ben zaten tepsiye önce bisküvileri kırıyorum..üzerine muhallebiyi döküyorum...servis zamanı gelincede rulosunu yapıyorum...
harika görünüyor ellerine sağlık
Nükhet
-
slm
|
89.53.140.34
|
2007-05-03 05:25:29
Bende geçenlerde buna benzer bir tatlı yaptım. Çok güzel oluyor. Ellerine sağlk Ebrucum. Sevgiler...
http://www.yemeksitesi.de/
inciceylan
-
harikasın
|
85.96.49.81
|
2007-05-03 03:35:20
:P canım görüntüye hayran kaldım...öyle seyrettim...eline sağlık...ama bende rulo yapamamaktan korkarım...nefis bir şey bu...
sofra özlemi/blogcu
-
selam canım
|
88.234.154.20
|
2007-05-03 02:41:05
canım çok müthiş al benili gözüküyor ellerine sağlık..ben lokum olarak yapıyorum beyazını.. bir kerede böyle denemiştim oldu..sana bir öneri tepsinin altına bisküvi kırıntılarını sıkça serpersen tepsiden kalkmama gibi bir sorun olmaz ki bide sonradan 1 işlem daha yapmam gerekmez.yinede sen bilirsin ama benden söylemesi..
canımcım tekrar ellerin dert görmesin harika gözüküyor..
sevgiler
ÖZLEM mutfaksaatim.blogcu.com
-
ELLERİNE SAĞLIK
|
81.214.134.41
|
2007-05-03 02:23:33
EBRUCUM ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR BENDE HÜLYANIN SİTESİNDE GÖRDÜM AMA BİR TÜRLÜ CESARET EDEİP YAPAMAMIŞTIM.SENDEN KUVVET ALDIM İLK FIRSATTA DENİCEM ŞİMDİ :D
ışıl doğan
-
Merhaba
|
88.224.198.172
|
2007-05-03 02:15:07
Çok güzel görünüyorlar. Muz, muhallebi ve kakao birleştiğindeki kokusu buradan hissettim gibi. Ellerine sağlık.
siberella.blogcu.com
-
merhabalar
|
88.239.60.99
|
2007-05-03 01:18:14
ayyy bayıldım benbu tarife ellerine sağlık nekadar lezetli görünüyor.sevgiyle kal...
Armeda
-
:))
|
88.227.36.222
|
2007-05-03 00:07:46
Ebrucum nefis görünüyor ellerine sağlık yılar önce bende çok sık yapardım hatırlattığın iyi oldu sevgiler...
Rabia
-
Selamlar
|
88.227.120.58
|
2007-05-02 22:48:50
Ebrucuğum merhabalar.
Bu rulo bir kaç arkadaşımda yemiştim ve bir tane ile yetinmeyip ikinciyi de almıştım. İnsan doyamıyor ki? Ellerine sağlık. Sevgilerimle.
süheyla
-
selam
|
85.97.147.76
|
2007-05-02 14:15:27
canım ebru kıskandım yaa ne güzel yapmıssın ben bu tatlıyı yapmak istiyorum hep sonra da aklıma zor oldugu geliyor vazgeçiyorum.neyse cesaret verdin..belki bir daha denerim selamlar..
gülünmutfağı
-
selam
|
88.244.243.254
|
2007-05-02 13:11:59
canım benim tatlın çok güzel olmuş benden bir tavsiye tepsiye yağ süreceğine büsküvileri rondada iyice ufala tepsiye dök üzerine hazırladığın muhallebiyi dök hem yağ kokmamış olur hem çok kolay çıkarmış olursun ikinci bir iş te yapmamış olursun ben bu şekilde yapıyorum sadece dolapta iyice donmasını sağla
sevgilerimle canım
Minik Kus
-
sut ve muz
|
128.227.137.206
|
2007-05-02 12:52:35
Ebrucum ellerine saglik. Muzlar da nasil guzel gorunuyor oyle arada aradan. Sutlu tatlilarda muzu pek severim. Ilk denemenin basarisiz olmasi seni yildirmamis ne guzel. Azmin elinden kurutlur mu hic bir sey :) Annecim de, bu tatlinin muzsuz halini yapar ve adina da yalanci kazandibi der. Sanirim Oktay Usta'dan gormus ilk defa. Arasina muzlu bence daha da guzel olmustur. Sevgiler...
Ganne
-
:)
|
212.156.179.146
|
2007-05-02 12:33:09
Ebrucum ellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar. İtiraf etmek gerekirse ben de denedim bu tarifi. Aynı senin gibi ilk denememde şekiller biraz bozuk oldu. O nedenle bloga koyamadım. İkinciyi denemeye fırsatım olmadı. Ama lezzet mükemmeldi. Şekli bozuktu ama hapur hupur yedik. :)
İkinci denemem öncesi bana tavsiyelerin var mı? Ben de başarıp bloguma koymak isterim. :) Sevgiler...
GüldeN
-
offfsss
|
88.246.59.101
|
2007-05-02 11:06:21
Canımm,ellerine sağlık harika olmuşş:)
Sevgiler,hayırlı akşamlar..
www.bayanlulu.blogcu.com
zerrin - misss
-
http://misss.blogcu.com
|
88.255.2.176
|
2007-05-02 10:42:39
Canım Ebru, şahane olmuş. Ben de bir kez denedim bu tatlıyı aynı problemi yaşadım. Öyle tepsiden yedik muhallebiyi. Bir daha da denemedim
acelya
-
selamlar
|
85.180.153.145
|
2007-05-02 10:39:23
Ebrucugum cok harika gorunuyor,ellerine saglik.Sutlu tatlilara bayiliyorum hele muzda yaninda harika.Ben sutlacla birlikte muz yerim cok nefis oluyor. :D Ee tabiikide gelsin kilolar. :oops:
