denizesintisi.com


Anasayfa arrow Tatlı Tarifleri
Perşembe, 09 Eylül 2010
Türk Mutfağından Lezzetler
Anasayfa
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Et Yemekleri
Dolmalar - Sarmalar
Salatalar
Hamur İşleri
Tatlı Tarifleri
Kek, Yaş Pasta Tarifleri

Pilavlar
Turşular
Makarnalar
Balık Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Baklagiller

Arkadaşlarımın Siteleri
Tarif Ara

Diğer Yazılar
Satılık
Üye Girişi





Parolamı unuttum?
Hesabınız yok mu? Bir tane oluştur
Tarif RSS
Tatlı Tarifleri
BİR YÖRÜK TATLISI: HÖŞMERİM PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 4
Yazar Mustafa Tanıl   
Perşembe, 29 Temmuz 2010

Göçerlik, göçebelik tarih boyu devam eden bir insanlık gerçekliği. Bu konuda en çok da Türklerin göçerliğinden bahsedilebilir. Yeni yurtlar. verimli ve güvenli araziler bulmak için akarsu kıyıları göç için tercih edilen yerler lmuştur. Ve bu göçler tarilhte çok büyük değişimlere yol açmıştır. Örneğin Türklerin Orta Asya'dan Anadolu'ya göçü ve bu göç içerisinde Oğuzlar'ın Kayı boyunda Karakeçili sülalesi. Osmanlı beyliğinin Söğüte yerleşmesiyle Osmanlı Devletinin 600 yıllık dünya hakimiyeti. Osmanlı yönetimi kendi soyunu siyaseti gereği değişik coğrafyalarda iskan ettirmiş ve bugün hem Anadolu'da hem yurt dışında Karakeçililer bulunmaktadır.

Ben ise aslen Kütahya Dumplupınar bölgesinde bulunan Murat Dağları ile Manisa Kula arasında yörüklük (göçebelik) yapan, 1940'larda ise bugünkü Evciler Köyü Karageçili mahallesine yerleşen ve yerleşik hayata geçen Karakeçili yörüklerindenim. Ailemiz yine küçük çapta hayvancılık yapsada eski yörük hayatını bırakmıştır. Bizim yörüklerin kendi haat şartları ve oluşan kültürleri içerisinde farklı yeme içme gelenekleri olmuştur. Çok özgün olan bu yemek kültüründe tatlılar, özellikle Höşmerim tatlısı çok özel bir yer işgal eder. Orjinali taze keçi peynirinden yapılan höşmerim tatlısının yörükler arasında yeri başkadır. Özel günlerde, özel misafirlere yapılan ve beğeni ile yenilen höşmerim tatlısın tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Devamı...
 
AŞURE PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 55
Yazar Ebru   
Cuma, 25 Ocak 2008
Image
Devamı...
 
ŞEKERPARE PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 224
Yazar Ebru   
Salı, 18 Aralık 2007
Şekerpare bayramlarda, özel günlerde Türkiye'de yaşayanların çok sık tercih ettiği kolay ve harika bir tatlıdır. Şekerparenin yapılışı da çok kolay. İşte şekerpare tarifi :) 

Image

Devamı...
 
YUFKALI KADAYIF TATLISI PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 53
Yazar Ebru   
Cuma, 16 Mart 2007

Kadayıf tatlıları en sevdiğim tatlılar arsındadır. Yufkalı kadayıf tatlısını Haticeden (portakal ağaçı) görmüştüm değişik ve lezzetli göründü bende hemen denemeye karar verdim. Normalde şerbetli tatlılar ağır olur ama bu tatlı çok hafif ve lezzetli oldu. Bu hafta sonu sevdikleriniz ve kendiniz için yapabileceğiniz kolay ve şahane bir tatlı. Şimdiden herkese afiyet şeker bal olsunWink

Image

 

Devamı...
 
KREM ŞOKOLA PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 82
Yazar Ebru   
Perşembe, 01 Mart 2007
Image
Devamı...
 
ÇİKOLATALI SÜPRİZ TOPÇUKLAR PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 115
Yazar Ebru   
Cuma, 16 Şubat 2007
Image
Devamı...
 
İNCİR TATLISI PDF  | Yazdır |  E-mail
Okuyucu Oylama: / 53
Yazar Ebru   
Salı, 30 Ocak 2007

İncirli tatlı tarifini ilk olarak Portakal ağacında görmüştüm daha sonra başka sitelerde de gördüm ve denemeye karar verdim. İncir  tatlısı yaptığım gün arkadaşlarım oturmaya geldiler ve bu tatlıyı ilk tadan oldular.Tadar tatmazda tarifini istemeye başladılar.Bende yine yaptığın bir tarifin beğenilmesinin mutluluğunu yaşadım Laughing Eşim ilk tatdığı zaman'' hayatımda yediğim en güzel tatlıydı dedi'' mutluluğum iki katına çıktı Wink

Image

 

Devamı...
 
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 Sonraki > Sona Git >>

Sonuçlar 1 - 7 toplam 15
Yeni Tarifler
Popüler Tarifler
Design by Joomlateam.com | Powered by Joomlapixel.com |